| Judul | Pembuatan Tempe / /Timbul Sugihartono ; editor Gigar Ahimsa |
| Pengarang | Timbul Sugihartono Gigar Ahimsa |
| EDISI | cet. 1 |
| Penerbitan | Klaten : Saka Mitra Kompetensi, 2007 |
| Deskripsi Fisik | iv, 44 hlm. :: ilus. ;; 21 cm. |
| ISBN | 9786028226387 |
| Subjek | PEMBUATAN TEMPE |
| Abstrak | Siapa yang tidak mengenal tempe? Barangkali tak satu pun orang Indonesia yang tidak mengenalnya. Makanan hasil fermentasi antara kedelai dan jamur Rhizopus sp. ini dikenal karena rasanya yang lezat, harganya yang murah, dan mudah didapat. Hal ini menjadikan tempe sebagai makanan paling populer di Indonesia. Saat ini, tempe menjadi semakin populer seiring dengan meningkatnya kesadaran orang akan kesehatan. Penelitian mernbuktikan tempe sebagai makanan yang sangat berman-faat. Sepotong tempe mengandung berbagai unsur penting seperti karbhidrat, lemak, protein, serat, vitamin, enzim, dai lein, genisten, serta komponen u antibakteri yang ber manfaat untuk kesehatan. Tidak heran jika kon: umen tempe kian bertambah dari waktu ke waktu. |
| Catatan | Biblio. : hlm.44. |
| Bahasa | Tidak tersedia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000002616 | 641.3 TIM p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Kediri - R. Baca Umum | Tersedia |
| 00000002617 | 641.3 TIM p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Kediri - R. Baca Umum | Tersedia |
| 00000039011 | 641.3 TIM p | Dapat dipinjam | Perpustakaan Umum Kota Kediri - R. Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001677 | ||
| 005 | 20221007110544 | ||
| 008 | 221007###########################0###### | ||
| 020 | # | # | $a 9786028226387 |
| 035 | # | # | $a 0010-061500000000092 |
| 082 | # | # | $a 641.3 |
| 084 | # | # | $a 641.3 TIM p |
| 100 | # | # | $a Timbul Sugihartono |
| 245 | 1 | # | $a Pembuatan Tempe /$c /Timbul Sugihartono ; editor Gigar Ahimsa |
| 250 | # | # | $a cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Klaten :$b Saka Mitra Kompetensi,$c 2007 |
| 300 | # | # | $a iv, 44 hlm. : $b : ilus. ; $c ; 21 cm. |
| 500 | # | # | $a Biblio. : hlm.44. |
| 520 | # | # | $a Siapa yang tidak mengenal tempe? Barangkali tak satu pun orang Indonesia yang tidak mengenalnya. Makanan hasil fermentasi antara kedelai dan jamur Rhizopus sp. ini dikenal karena rasanya yang lezat, harganya yang murah, dan mudah didapat. Hal ini menjadikan tempe sebagai makanan paling populer di Indonesia. Saat ini, tempe menjadi semakin populer seiring dengan meningkatnya kesadaran orang akan kesehatan. Penelitian mernbuktikan tempe sebagai makanan yang sangat berman-faat. Sepotong tempe mengandung berbagai unsur penting seperti karbhidrat, lemak, protein, serat, vitamin, enzim, dai lein, genisten, serta komponen u antibakteri yang ber manfaat untuk kesehatan. Tidak heran jika kon: umen tempe kian bertambah dari waktu ke waktu. |
| 650 | # | # | $a PEMBUATAN TEMPE |
| 710 | # | # | $a Gigar Ahimsa |
| 850 | # | # | $a Perpusdakedirikota |
| 990 | # | # | $a 031056(012308)/PU-KDR/HD/2013 |
| 990 | # | # | $a 10141(026302)/PU-KDR/PP/2012 |
| 990 | # | # | $a 10379(026301)/PU-KDR/PP/2012 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :